|
|
Hozzávalók:
1 kg marhahús, 8 dkg zsír,
3 nagy fej vöröshagyma, 4 teáskanál
pirospaprika, 1 kg burgonya, 2-2 zöldpaprika és paradicsom,
3-3 sárga- és fehérrépa,
köménymag, fokhagyma ízlés szerint,
külön elkészített csipetke
Elkészítés:
Az apróra vágott
vöröshagymát a zsíron üvegesre
pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a
kockára vágott húst, közben gyakran
megkevergetjük. Felöntjük vízzel, sózzuk,
borsozzuk, és a többi fűszerrel
ízesítjük. A leves jellegzetessége, hogy a
zöldségeket hosszúkásra, a burgonyát
kockára vágva tesszük bele, amikor a hús
már puhulni kezd.
|
|
Kiemelt
partnerek:
Címkék: kertiparti,
kerti-parti, bogrács, bogrács receptek,
bográcsgulyás, grill ételek,
grillezés, sütés szabad tűzön,
kürtőskalács, kürtőskalács
recept, kürtőskalács sütés,
szendvicsek, szendvics receptek, saláták,
salátaöntetek, öntetek, saláta
receptek, hidegtál,
hidegtál receptek, nyárson
sütés, garden party, gardenparty
|
|
|
|